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Stasi Food: Panettoni Artigianali made in Italy

Un prezioso impasto che mani sapienti, con ricercatezze locali, lasciano al palato il sapore di una pasta natalizia, fragrante e gustosa.
In esso il racconto di tre instancabili generazioni di artigiani, specializzatisi nella bontà dolciaria.
L’esclusività del lievito madre dà fondamenta e sostanza all’impasto e la farcitura, ispirata alla località di produzione, completano il lento lavorìo artigianale di preparazione ai tre giorni di attesa del seducente ed armonioso formato.
Tante le tipologie di Panettoni che erompono da questo rigoroso processo: l'Arancione, il Nocinocciole, l'Amaramaretto, il Cioccò e il Ficaccio.
Stasi Food è la storia di una famiglia campana che realizza un Panettone artigianale a lievitazione naturale.
Tutto ha inizio da Vittorio, che dopo anni di lavoro come cuoco di bordo, realizza il suo sogno…
Trova un vecchio edificio alle pendici del Parco Nazionale del Vesuvio, lo restaura e crea Villa Vittoria.
Qualche anno dopo, non pago delle proprie conferme, fonda Tenuta Leone, una villa storica di inizio ‘800 a Calvanico, nei pressi di Salerno.
Dimore storiche per storiche degustazioni…e il gusto ha inizio da qui.

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